Flan de légumes

Je me suis inspirée d'une recette du livre "Amora, les tout-petits de Marabout".
J'ai modifié les ingrédients.

En entrée avec une salade ou en accompagnement d'une viande.

Haricots à la cancoillotte

Un gratin vite fait et très savoureux grâce à la cancoillotte au vin blanc !

Haricots à la paysanne

Après un petit mois d'absence sur le blog, me revoilà avec une recette de gratin de haricots.

Gratin de tomates

Une recette inspirée du livre Epicerie Générale Marabout, Jambon Blanc.
Comme toujours, j'ai modifié la recette à ma sauce.

Escalopes gratinées

C'est sur le blog de Uneliyaasdebonneschoses que j'ai trouvé cette recette.
Étant une grande amatrice d'escalope de dinde, blanc de poulet,... j'ai tout de suite noté sa recette (que je n'ai pas entièrement suivie!).

Gratin de pommes de terre, courgettes et jambon

C'est un gratin très rapide à réaliser, idéal comme repas un soir d'automne.

Haricots au jambon

Avec ce temps frais qui revient, j'ai envie d'un gratin. Alors avec un bocal de haricots dans le placard et du jambon au frigo, j'ai fait un gratin de haricots au jambon à la béchamel.

Gratin de brocoli

Gratin de brocolis, ricotta et lardons, un régal. 
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Gourmand", et j'ai modifié les proportions.

Clafoutis oignons et bacon

J'ai trouvé cette recette sur le livre "Cuisine d'hiver" des éditions Tomawak.
J'ai légèrement modifié les proportions. 
On a beaucoup apprécié, j'en referai mais en rajoutant des ingrédients.

Gratin de salsifis au chèvre et bacon

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Bananas are good.
Tout comme elle, cela faisait longtemps que je n'avais mangé de salsifis, et sa recette m'a donné l'occasion d'en manger de nouveau.
Ce gratin avec du bacon, du chèvre et de la béchamel m'a beaucoup plu.

Racliflette

Le lendemain d'une bonne raclette, on fait toujours une racliflette.

J'avais réalisé une fois avec des petites saucisses fumées, cette fois ci avec du bacon.

Gratin de christophines

Christophine ou chayotte, je ne connaissais pas et c'est très bon.

Gratin de pommes de terre, tomates et oeufs durs

Je voulais manger des pommes de terre en gratin, mais souhaitais changer du gratin dauphinois.

Gratin de ravioles, tomates, jambon et lardons

Facile à cuisiner et à décliner, le gratin de ravioles et parfait pour un repas complet.
Je vous avais proposé il y a quelques temps un gratin de ravioles à la sauce tomate, et je vous proposerai d'autres idées de gratins.

Gratin de riz et courgettes

C'est un gratin que l'on avait dégusté chez nos voisins.
Je l'ai réalisé selon mes souvenirs, mes envies et nos goûts.

Pommes de terre farcies, sauce Aurore à ma façon

La sauce Aurore n'est pas une de mes recettes, il existe belle et bien un sauce Aurore. Je la réalise par contre à ma sauce !!
Elle permet de changer de la béchamel, on aime beaucoup.
Ces pommes de terre sont idéales en plat complet au dîner accompagner d'une salade verte.

Gratin de courgettes, riz et chèvre

Pour ce gratin je me suis inspirée d'une recette du livre Cuisine d'été édition Tomawak, que j'ai légèrement modifié et que je modifierai encore la prochaine fois au niveau de la cuisson des courgettes. J'ai suivi la recette en les cuisant dans l'eau bouillante salée mais je pense qu'il serait plus judicieux de les cuire à la sauteuse.

Dauphinois parmentier

Avec le temps un peu frais qu'il y a eu ses derniers jours, j'ai réalisé un gratin. Il me restait de la viande hachée alors j'ai fait un mixe entre le gratin dauphinois et le hachis parmentier.

Gnocchis aux tomates cerise

C'est une recette très rapide, quand on n'a pas le temps (ou le courage) un soir de cuisiner de grands plats, c'est idéal. 

Gratin de ravioles à la sauce tomate

Ce gratin représente un parfait repas du soir accompagné d'une salade verte.