Haricots à la cancoillotte

Un gratin vite fait et très savoureux grâce à la cancoillotte au vin blanc !

Flan de tomates cerise et ballotin de chèvre

Je me suis inspirée (recette modifiée) du livre Petites Cocottes collection DuoGourmand.
Le flan de tomates cerise se marie très bien avec le ballotin de chèvre.

Friand

J'ai eu à Noël une roulette pour couper la pâte et réaliser de jolis friands comme celui ci.
J'ai garni ce dernier avec de la ricotta, des oignons, tomates cerise et du jambon.

Pizza au chèvre

Une pizza toute simple mais comme je l'adore avec le chèvre !!

Tian

On aime beaucoup le tian alors on le revisite tant au niveau des ingrédients que de la présentation.

Petit clafoutis salé

Petit clafoutis à la feta, tomates cerise et lardons. 

Tartines fromage et légumes

J'aime beaucoup les tartines à déguster en apéritif, en entrée ou en plat comme pour celles ci.
Tartinées de fromage aux herbes et recouvertes de légumes cuits et crus. 

Roulé de poulet au comté

Un roulé de poulet au comté et au bacon, accompagné de petits légumes. C'est tout ce que j'aime!

Omelette poivrons et feta

C'est une recette inspirée du livre les tout-petits de MARABOUT la Laitière.
J'ai légèrement modifié. 
Incorporer un yaourt dans une omelette, je n'y aurais jamais pensé et je le ferai maintenant à chaque fois.

Brick aux poivrons, fromage et oeuf

Le mariage poivron et fromage de brebis, nous avait beaucoup plu.
J'ai donc revisité cette recette avec un œuf, le tout dans une feuille de brick.

Gratin de saucisses de Montbéliard au Mont d'or

C'est une recette que j'ai vu sur l'émission "Chéri qu'est ce qu'on mange?".
J'ai respecté la recette. La seule différence est que j'ai utilisé des saucisses de Montbéliard et non des Diots.
C'était vraiment délicieux.

Pomme au four au chèvre

Une entrée qui change un peu de l'ordinaire. Pomme et chèvre au four et au miel.
Il faut cependant choisir un fromage de chèvre doux.

Cake perdu

J'avais un pain aux noix entier un peu rassis. J'en ai donc fait un cake perdu avec un reste de raclette et de rôti. Parfait le soir avec une salade verte.

Poivrons farcis au fromage de brebis

C'est sur le blog de Made in cooking que j'ai découvert cette recette. 
Je n'ai cependant pas suivi l'étape avec l'ail car je n'en suis pas amatrice.

Un vrai petit délice avec ce fromage chaud.

Crêpes de polenta

J'ai chopé l'idée d'ajouter de la polenta dans la pâte à crêpes, dans le dernier numéro du magazine "Gourmand".
On a adoré et je pense que je procéderais à l'avenir toujours de cette façon.
Je n'ai cependant pas suivit la recette de leur garniture.

Panier feuilleté au poulet

Petits paniers feuilletés au poulet, tomates confites et philadelphia, un petit régal le soir avec une salade verte.

Fondue de fromage au cidre

Pour changer de la raclette, du camembert fondu, du mont d'or chaud, j'ai réalisé des petites cocottes individuelles de fondue de fromage avec du camembert, du comté et du cidre.

Soupe de brocolis au fromage frais et bacon

Une soupe de brocolis à laquelle j'ai rajouté des petits dés de bacon pour apporter un goût un peu fumé, accompagnée de quenelles de fromage frais.

Tomate Burger

J'ai réalisé des burgers en remplaçant tout simplement le pain par une tomate. 
J'ai trouvé cette idée sur le blog de Novice en cuisine. Je n'ai cependant pas du tout suivi sa recette, je n'ai pas les mêmes fonds de frigo qu'elle !!! Retrouvez sa recette savoureuse ici avec ses photos plus belles les unes que les autres !

Feuillantine comtoise

David aime beaucoup la feuillantine. Alors j'ai décidé de la faire moi même. C'est vraiment simple et rapide. Je n'ai pas pu prendre de photo une fois coupé car j'aurai du la laisser refroidir et mon jambon était beaucoup trop fin; la prochaine fois.