samedi 3 décembre 2011

Yaourt à la confiture de cerises


Yaourt à la confiture de cerises de ma maman.
La confiture étant légèrement liquide, elle se mélange directement avec le lait, elle ne reste pas figée au fond comme avec les autres confitures. Ce qui lui apporte cette couleur violacée et un goût intense en cerise.
J'attends avec impatience la prochaine tournée de confiture à la cerise!

Ingrédients
- 1 litre de lait
- 1 sachet de ferment spécial yaourtière (ou 1 yaourt nature)
- de la confiture à la cerise

Recette
Mélanger le lait avec le ferment ou le yaourt.
Déposer au fond de chaque pot de la confiture.
Verser le mélange par dessus.
Les placer dans la yaourtière et programmer pour 10h.
Les laisser refroidir avant de les ranger au réfrigérateur.

3 commentaires:

novice en cuisine a dit…

Une petite douceur pour bien démarrer le week end!

Pepper a dit…

Ho il me faut absolument une yaourtière! j'aime beaucoup ce petit yaourt ^^

Aurore a dit…

Je te conseil l'achat, il faut dire aussi que le goût n'est vraiment pas comparable à ceux du supermarché.

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