Tartines fromage et poivrons

Après une petite semaine de vacances (qui passe bien vite), me revoici avec une recette d'apéritif, qui peut aussi être servi en entrée avec une salade verte.

Il s'agit donc de tartine au fromage frais, poivrons et jambon cru, et des olives pour ceux qui aiment !!

Ingrédients 
- 6 minis poivrons
- du fromage à tartiner (type Madame Loïc)
- 6 tranches de pain de campagne
- 3 tranches de jambon cru
- des olives

Recette
Laver les poivrons et les placer sur un plat allant au four.
Les cuire 20min à 210°.
Laisser refroidir puis retirer la peau.
Les ouvrir en 2, retirer les graines, puis les couper en morceaux.
Couper les tranches de jambon dans la longueur.
Couper les olives.
Griller les tranches de pain.
Les tartiner de fromage.
Recouvrir de poivrons, jambon et olives.
Déguster!