Potatoes Mc Aurore

J'ai trouvé cette recette sur le blog C secrets gourmands !! .
Très rapide à préparer, et ses potatoes sont pleines de saveurs.
Idéal pour accompagner une raclette et ainsi changer des patates à l'eau.

Ingrédients
- 1kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à café d'herbes de Provence
- sel

Recette
Préchauffer le four à 180°.
Laver les pommes de terre puis les essuyer (mais ne pas les éplucher).
Les couper en quartiers et les placer dans un saladier.
Mélanger avec l'huile puis le paprika et les herbes.
Placer le tout dans un plat allant au four.
Enfourner environ 40min.
Saler avant de servir.