Voici une salade bien fraîche pour les beaux jours.
Salade d'orange et fenouil avec de la menthe fraîche.
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 4 oranges
- 1 fenouil moyen
- 1/2 botte de menthe
- sel, poivre
- huile de noix
Recette
Peler les oranges à vif puis couper en demi rondelles.
Laver le fenouil et le hacher.
Laver la menthe et la ciseler finement.
Mélanger le tout. Assaisonner.
Arroser d'huile de noix.
5 commentaires:
très bonne recette pour retrouver la ligne avant l'été! ;) Bonne journée!
un melange detonnant !!! plein de vitamines ;)
J'aime beaucoup ce mélange : croquant, acidulé, frais et vitaminé.
Bises
c est frais et bienvenue par ces douces températures de printemps...bonne aprés midi,
Lou
En effet une bien jolie association de saveurs, on aime beaucoup l'idée du fenouil.
Bisous gourmands
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