Gratin carottes et petits pois

Recette.de, ce mois ci,  propose comme défi: opération boîte de conserve. Je trouvais l'idée originale alors j'ai relevé le défi avec ce gratin aux carottes et petit pois.


Ingrédients (pour 2)
- 1 boîte moyenne de carottes rouge et jaune en rondelles
- 1 boîte moyenne de petits pois
- 30g de farine
- 15cl de lait
- 1 cuillère à soupe de crème
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de curry
- sel, poivre

Recette
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine avec les œufs.
Ajouter le lait et la crème. Assaisonner (sel, poivre, curry).
Égoutter les légumes et les répartir dans un plat à gratin.
Verser l'appareil dessus.
Enfourner 40min.