Pizza du moment n°1

On avait envie d'une pizza alors on l'a composé avec ce que l'on trouvait dans le réfrigérateur.

Ingrédients
- 1 paquet de farine spécial pizza
- une boîte de tomates pelées
- du basilic
- 1 carotte
- sel, poivre
- du chèvre
- de la saucisse de Morteau
- du jambon blanc.
- du brie
- du gruyère et du comté râpés.

Recette
Réaliser la pâte à pizza.
Préparer la sauce tomate avec les tomates pelées, la carotte épluchée et coupée en petits morceaux.
Laisser cuire puis mixer. Assaisonner et saupoudrer de basilic.
Étaler la pâte à pizza.
Recouvrir avec la sauce tomate, les rondelles de saucisse, de chèvre, le brie et le jambon blanc découpé en carrés. Parsemer de gruyère et comté râpés.
Enfourner à 180° pendant 20 à 30min.