lundi 7 novembre 2011

Roulés jambon fromage et croques rillette


Il suffit de peu de chose pour préparer vite fait un apéritif imprévu (c'est toujours mieux que les cacahuètes!).

Ingrédients et matériel (pour 2)
- 4 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon blanc
- du fromage à tartiner
- de la rillette
- des petits pics en bois
- un rouleau à pâtisserie
- un emporte pièce

Recette
Aplatir les 4 tranches avec le rouleau à pâtisserie.
Sur 2 d'entre elles, étaler le fromage et déposer une demi tranche de jambon.
Rouler le tout, couper en tronçon et maintenir avec un pic.
Sur une autre tranche, tartiner la rillette.
Recouvrir avec la dernière tranche. Réaliser les croques avec l'emporte pièce de votre choix.

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