mercredi 16 novembre 2011

Crackers à l'avocat


Je vous présente aujourd'hui des crackers à l'avocat et au fromage frais.

Ingrédients et matériel (pour 40 pièces)
- 40 crackers
- 1 avocat
- 150g de fromage frais (type St Moret)
- sel et poivre
- tomates séchées
- une douille cannelée
- une poche à douille

Recette
Retirer la chair de l'avocat et la mélanger avec le fromage. Assaisonner.
Remplir la poche à douille. Réaliser les apéritifs.
Décorer avec un morceau de tomate séchée.

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