J'aime beaucoup réaliser mes yaourts. C'est vraiment très simple et très rapide. Et le goût n'est pas comparable avec ceux que l'on trouve dans le commerce.
Aujourd'hui c'est yaourt à la confiture de petites prunes sauvages.
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 1 sachet de ferment spécial yaourtière (ou 1 yaourt nature)
- de la confiture
Recette
Mélanger le lait avec le ferment ou le yaourt.
Déposer au fond de chaque pot de la confiture.
Verser le mélange par dessus.
Les placer dans la yaourtière et programmer pour 10h.
Les laisser refroidir avant de les ranger au réfrigérateur.
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