La salade de tomates mozza c'est un grand classic que j'aime beaucoup, alors pour changer et varier, j'ai réalisé cette tartine.
Très rapide, délicieuse et parfaite en entrée avec une salade verte.
Agrémentée d'un filet d'huile d'olive pour David et un trait de vinaigre balsamique pour moi.
Ingrédients (pour 2)
- de la baguette de pain
- 2 tomates
- 6 minis boules de mozzarella
- du basilic
- sel, poivre
Recette
Couper la baguette en 2 dans la longueur puis en morceaux.
Faire griller au four.
Laver et découper les tomates en fines rondelles.
Couper les boules de mozzarella en 2.
Disposer les rondelles de tomates sur le pain.
Ajouter la mozzarella.
Saler, poivrer et parsemer de basilic.
Enfourner 10 à 15 min à 200°.
Servir chaud.
4 commentaires:
un petit plat réconfortant!!
j'adore la tomates-mozza! chaud ou froid c'est un régal!!
tes p'tites tartines en tout cas me donnent très envie de les croquer!! ;)
bonne journée. Bisous
Idée simple et délicieuse, j'adore cette association! biz.
simple, rapide et gouteux, que demander de plus !! bises, bonne journee
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