samedi 1 octobre 2011

Briques au chèvre


J'aime beaucoup le chèvre chaud, vous en trouverez dans de nombreuses recettes.
Je vous propose ici une brique à base de chèvre, tomates cerise et jambon blanc. Brique que vous pouvez servir avec une salade verte et des tomates.
Une entrée réalisée en peu de temps.

Ingrédients (pour 2 personnes)
- 4 feuilles de brick
- 6 rondelles de chèvre
- 4 tomates cerise
- 3 tranches de jambon blanc
- une noix de beurre

Recette
Préchauffer le four à 180°.
Couper le jambon blanc en petits carrés.
Laver et couper les tomates cerise en rondelles.
Couper les rondelles de chèvre en 2.
Badigeonner (les 2 côtés) les feuilles de brick avec le beurre fondu.
Placer au centre: jambon-tomate-chèvre.
Refermer la pâte par dessus.
Placer les briques sur une plaque sulfurisée.
Enfourner 15min.

3 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Très sympathiques ces bricks !

Aurore a dit…

Merci beaucoup!

Aurore a dit…

Merci beaucoup de ta visite sur mon blog.
Je viens d'aller sur le tien, tu as beaucoup de talent, j'aime beaucoup ce que tu fais et irai voir régulièrement ton site.

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